9月7日，我校组织召开了秋季开学食品安全工作培训会议。学校党委副书记、副校长肖锋出席会议并讲话，总务处相关负责人及食堂管理人员参加会议，会议由总务处副主任靳安翔主持。
会议传达学习了合肥市教育局《关于进一步加强学校食堂管理工作的通知》及省食品安全委员会办公室等五部门《开展2023年秋季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知》，并对食堂员工开展了安全知识培训工作。
最后，肖校长对食堂开学前期准备工作进行了充分肯定，并就进一步做好学校食堂工作提出要求。秋季是食源性疾病易发、高发季节，学校及食堂员工需进一步提高思想认识，健全完善“日管控、周排查、月调度”工作机制，对照《学校餐饮服务食品安全风险隐患问题自查清单》逐项开展食品安全隐患问题自查自纠，严格按照上级主管部门及相关文件的要求开展工作。他强调，在保障食品安全的基础上，还要加大食品安全知识宣传力度，为学生宣传普及食源性疾病预防和平衡膳食相关知识，帮助学生养成良好个人卫生习惯，提升学生食品安全意识，引导学生珍惜粮食、反对浪费，践行“光盘行动”。
文/图：靳安翔
初 审：颜 萍
终 审：肖 锋
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